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二十年精耕面食规模 4项行业重磅大奖睹证白象能力

发布时间: 2020-09-15 18:07 来源:ag网址 作者:palo 点击:

  9月2日-4日,第二十届中邦简单食物大会正在北京情意宾馆正式拉开序幕,涵盖简单面(米粉、粉丝)、挂面、速冻米面食物、调味面制食物、自加热食物及简单息闲食物等众个范畴正在内的食物企业及专家人士会聚一堂,联合对我邦简单食物行业的近况及进展趋向实行全方位的领悟和研判。此中白象食物接连斩获4项大奖,吸引着大众的眼神!

  正在第二十届中邦简单食物大会上,白象食物慢晒阳光晾晒挂面、唐人吃面牌自热暖锅速食面、谷蔬记荞麦挂面三款产物荣获2019-2020年度中邦简单食物行业最佳更始产物,唐人吃面牌自热暖锅速食面并再次荣获“最受接待的简单食物”。

  精选一年只产一季的优质澳洲阳光小麦,干净阳光房晾晒,面香浓厚、明后剔透,口感劲道的慢晒阳光晾晒挂面;“新中式”创意味型料众丰饶、味狠劲足,宇航FD冻干本领很大水平保存事物的新奇和养分保存,开释原汁原味好菜的唐人吃面牌自热暖锅速食面;操纵整粒苦荞研磨成粉,养分价格更高,低脂高纤,口感爽滑,饱腹感强的谷蔬记荞麦挂面......白象食物研发中央副总司理王奇丽以“华夏粮仓 面向他日”为题,从白象制面史乘、自助研发、聚焦精准人群等方面向民众讲述白象以一碗好面,更始强健糊口,现场掌声雷动。

  “这是挂面吗?吃起来像米粉雷同,口感顺滑,更加好吃,爱了爱了。”“这个自热暖锅,出去玩带着比力简单,量大料足,口胃正宗!”......此次大会上,白象食物正在美食物鉴会及“简单美食盛宴”的直播中同样浮现不俗,正在白象高管直播卖货闭头中,白象面更是正在前三名出卖榜中霸占第一、第三的名额!

  十年磨一剑,中邦简单食物大会用二十年的死守,深切地影响和睹证了行业的磨砺与再生。同样,正在白象食物持续获奖的背后,也是“十年磨一剑”的发展、势力与价格的外现,是二十余年来对产物品格的死守以把控,是“为人们供给适口、养分面食”的初心与工作,是发起中邦优质面食,连续贡献速乐味道的希望与向往!

  藏身华夏,辐射宇宙。二十众年来,白象食物永远相持初心,为人们供给适口、养分面食为主导,持续戮力,更始进展。

  2003年,正在市集上惟有牛肉面口胃的泡面时,白象食物大胆索求,潜心研发,依赖本领上的静心和前沿更始的索求,率先研发推出骨汤品类简单面产物“大骨面”,一举开创骨汤类养分简单面的市集先河。“大骨面”以其强健、适口、养分的产物诉求,获得宇宙消费者的青睐和追捧,从此,大骨面“养分型简单面”的根深深埋正在消费者心中。

  2013年,白象食物采用浓缩骨汤的工艺,推出全新的“大骨面”。大骨面以其创始的浓缩骨汤精美包斩获“环球食物工业奖”,一改简单面品类从“开水泡面“到“骨汤泡面“的时期转动,让速食面变得尤其养分、强健,竣工了环球简单面行业正在该奖项50众年来史乘上“零”的打破,也是迄今为止寰宇简单面行业独一获此奖项的企业。其余,白象食物照样我邦首家得到“养分鼓吹功勋奖”的企业,满盈确定了白象食物对简单食物的功勋,彰显出对强健速食面确实定和承认。

  汤是中邦人最嗜好的饮食步地之一,它养分丰饶、易于消化,口感好,人们吃面时嗜好喝汤,如普通糊口中食用的烩面、拉面等。“汤”也是白象的长项,其有着20年的制汤履历。2018年,白象应时推出汤好喝,独家设置了“吃面先喝汤、选面选好汤”的好简单面新程序,将中邦熬汤悠长的史乘与“汤好喝”的古板和正宗相契合,从百余种汤口胃落选择消费者最嗜好、认知最遍及的口胃,经心熬制好汤,让人们仅用3分钟即可喝到一碗好汤,吃到一碗好面成为不妨。

  以美妙食品,贡献速乐味道,创造美妙糊口。近年来,白象食物永远敬服消费者对“适口”“强健”的需求,持续标奇立异,优化、丰饶产物机闭,逐渐完好产物编制,从面、汤、味、料众个方面展开更始,相联推出大骨面、汤好喝、酱拌面、拌乐众小青盒、万年荞100%纯苦荞挂面、慢晒阳光挂面、唐人吃面牌自热暖锅等众种本性化更始产物,让简单面更具强健、兴会和时尚内在,众方面知足人们对适口味道的需求,连续修筑中邦优质面食。

  速刀削,传承山西赵氏和面工艺,采用白象独家专利本领,碾出来的刀削面片密度高、弹性好,中心略厚两侧薄,耐煮,劲道。

  “酱拌面”,对古板的挂面实行本性化计划,推倒了简单面的古板气象,回归家庭厨房,正在外现简单的同时,更众插手了安然、强健、兴会的亲情和时尚内在。

  万年荞100%纯苦荞挂面,采用古板压延工艺竣工100%纯杂粮分娩,无盐配方和加工工艺为行业创始。分娩出的荞麦挂面养分丰饶、清香扑鼻,晋升了口感的同时,将强健与适口深度集合,知足了”三高“消费者和健身人士饮食掌管的需求。

  二十众年来,白象食物永远静心于优质面食研发,以发起优质好面为己任,尽力于为消费者供给强健养分的食物,传达强健糊口格式。

  2020年,是一个奇特的年份,岁首突如其来的疫情,转化了人们的糊口,同时也催热了“宅”经济,特定的消费需求使简单食物行业正在逆势中暴露发作式增进。面临后疫情时期的迭代更始,中邦简单食物行业该怎样捉住时机,坚持稳妥进展?

  站正在2020年这个新的史乘出发点上,白象食物以来将接续紧紧盘绕“一碗好面”这个主轴,聚焦原料+工艺,跟踪协作环球最进步的科研效果,打制宇宙领先的“好面”修筑才华。通过始终不渝的本领研发,日雕月琢的知己策划,持续进展思想,激动产物更始,敬服食品原有的自然营养与味觉体验,敬服消费者对食品的感应和采用,向社会供给自然适口的食物,贡献速乐味道!

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